George Washington McLintock (John Wayne), respetado y querido ciudadano de un pueblo de Arizona, es un ganadero terrateniente que se encuentra anclado a unos caducos principios basados en la rudeza y el machismo. Es por ello, y por las sospechas de infidelidad, que su mujer, Katherine (Maureen O'Hara), le abandonó hace años. Sin embargo, el regreso a casa de la hija en común, con la noticia de que se encuentra prometida, hará que la ex pareja se reúna de nuevo para decidir su futuro. A partir de este momento, se sucederán las peleas entre ambos, lo que provocará hilarantes situaciones, agravadas por la contratación de una joven y bella cocinera en la hacienda. Además, el actual gobernador mostrará una insana envidia hacia la posición de reconocimiento del pueblo con McLintock, y tratará continuamente de desprestigiarle.

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